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      2008年,喜来稀肉在首尔庆熙大学附近开设首家门店,以其美味护心肉及独门研制的酱汁,引爆挑剔饕客们的味蕾,顿时风靡全韩。现在韩国已开店逾200家,在中国大陆、香港、印尼等地都开有分店,是当之无愧的韩国护心肉品牌。

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喜来稀肉在中国

  2013年,喜来稀肉来到中国。并以很快速度在上海、北京、杭州、南京、大连、武汉、香港等地开设多家门店,立志于将韩国最优秀的餐饮文化和原汁原味的韩式精致料理带给更多的消费者。喜来进入中国以后,深受国人喜爱,上海、香港、杭州、深圳、广州等门店每天都上演排队场景。

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2015年6月,喜来稀肉上海店与上海卫视《极限挑战》节目组建立联系,韩国EXO成员张艺兴探店美食,引起广大顾客及受众的强烈反响。

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      2016年,喜来稀肉赞助KBS热播剧太阳的后裔,热播剧的赞助再一次掀起了韩国料理热潮。

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而且,星星来啦——丁一宇也来到了喜来稀肉,再一次证明喜来稀肉简直就是男神聚集地!

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特色菜品:

1、招牌主打——护心肉

      护心肉是小喜家的招牌主打,一只猪只产250g左右,稀少珍贵,它肥瘦相间,分外细嫩,带有一种鲜活的气质,烤出来微甜多汁,配上洋葱和芥末为主味的秘制蘸料,可称得上是一道贴心的美味。深受广大食客的喜爱,是进店用餐的必点菜品。

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2、牛五花

      精选鲜美牛肉切薄,撒上喜来秘制调料,经菊花碳烤作,味美鲜嫩,非常美味。

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3、回忆盒饭  

   “回忆盒饭”是创始人充满儿时回忆的一道佳肴,它将火腿肠、鱼、紫菜、鸡蛋、米饭混合起来,盛在儿时的经典饭盒中,满满的都是儿时的味道。重点是它的食用方法,一定要吃前摇一摇哦,乐趣无穷。

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4、其它

每桌客人除了送餐前小菜外,还会送“满格”的芝士和蛋液,随着菊花碳慢慢升温,芝士和蛋液翻滚至熟而凝固,在恰好的时间吃上一口滚烫的芝士,似细滑的丝绸划过口腔,然后化作柔软而绵长的空气融化在嘴里,美味极了。

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这里还有大肠和猪皮,大肠处理得很干净,肉头饱满,而猪皮也因提前秘制过,所以咬起来肥而不腻颇有嚼劲,再沾上一抹黄豆粉,真是满口香溢。

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